In vetta con gusto

L'Alta Badia si profila sempre più come località che offre la massima espressione di momenti di piacere in montagna. In questa direzione i momenti legati alla gastronomia rappresentano un'occasione unica per scoprire le eccellenze culinarie della destinazione. Su un territorio di soli 15 km² brillano, infatti, ben sei stelle Michelin. Inoltre, sono numerosi i momenti di piacere culinari, organizzati sia in quota che a valle, durante i mesi estivi.

L'Alta Badia è il richiamo per i buongustai, grazie anche alle numerose iniziative, che con IN VETTA CON GUSTO uniscono la vita all'aria aperta ai piaceri della buona cucina. Durante tutta l'estate vengono proposte allettanti iniziative culinarie, sia in quota che a valle.
Le baite nell'area Movimënt quest'anno ospiteranno 2 eventi imperdibili.

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www.altabadia.org

SOMMELIER IN RIFUGIO

L'evento, dedicato ai migliori vini dell'Alto Adige, darà la possibilità ai partecipanti di passare un pomeriggio alternativo, a 2.000 mt., in compagnia di un esperto sommelier. Oltre a degustare una vasta gamma di vini altoatesini, verranno trattati svariati temi, sempre legati al mondo del vino. In quale bicchiere servire le diverse tipologie di vino, la temperatura ideale del vino, quale vino abbinare a determinati piatti, oppure come gustare al meglio il vino usando la vista, l'olfatto e il gusto…questi sono solo alcuni degli argomenti che verranno trattati durante i cinque appuntamenti, suddivisi tra luglio e agosto: rifugio Ütia de Bioch (13 luglio), rifugio Club Moritzino (20 luglio), rifugio Piz Arlara (3 agosto), rifugio Pralongiá (10 agosto), rifugio I Tablá (17 agosto).

SHOW-COOKING TRA LE VETTE

Presso i rifugi Piz Arlara (19 luglio), I Tablá (26 luglio), Ütia de Bioch (2 agosto) e Club Moritzino (23 agosto), sarà possibile per la prima volta, partecipare ad uno show-cooking outdoor immersi nel panorama dolomitico a 360°. Ogni partecipante avrà una propria postazione e potrà cucinare i vari piatti insieme allo Chef, che spiegherà nel dettaglio ogni passaggio. L'evento avrà inizio alle ore 15.00. La prenotazione è obbligatoria presso gli uffici turistici dell'Alta Badia.

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